Vor langer Zeit entwickelte die Familie Walsdorf das Rezept ihrer mittlerweile legendären Curry-Sauce. Freunde ermutigten sie, ihre Sauce in größerem Stil zu produzieren. Die Familie nahm die Herausforderung an, besorgte alle nötigen Maschinen und eröffnete eine eigene Saucen-Manufaktur in Moers. Inzwischen ist die Produktpalette gewachsen. Heute stellt die Firma Walsdorf Gourmet Saucen, Ketchups, Mayonnaisen und Feinkostprodukte aller Art her.